Dip Western BBQ
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 0 | 4,50 € * | 5,63 € * / 100 Gramm |
| ab 2 | 4,27 € * | 5,34 € * / 100 Gramm |
| ab 3 | 4,18 € * | 5,23 € * / 100 Gramm |
| ab 5 | 4,05 € * | 5,06 € * / 100 Gramm |
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"Gewürzdip Western BBQ"
Gewürzzubereitung für Ketchup, Schmand usw.
(Unser Dip ist ohne Zusatz von künstlichem Glutamat)
Geschmack
fruchtig-leicht scharf
Verwendung
Unser Gewürzdip Western BBQ paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Pommes und Grillfleisch uvm.
Seine Schärfe entwickelt das Gewürz allerdings erst richtig in Soßen wie Tomatensoßen oder Gulasch.
Zubereitung
Nach Bedarf 2-3 Teelöffel Gewürz mit 200 g Ketchup, Schmand, Sahne, Sauerrahm und/oder Quark anrühren und ca. 10 min ziehen lassen.
Zutaten
Paprika, Rohrohrzucker, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Chili, Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Ursteinsalz, Petersilie, Pimentkörner, Ingwer, Muskat, Majoran, Thymian. Kardamom, Oregano (kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 838 kJ / 201 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 15,9 g |
Allergene
Produktionsbedingt (z. B. Partikel in der Umgebungsluft ect.) können Spuren der unten aufgelisteten Allergene enthalten sein:
| x | Glutenhaltiges Getreide | x | Schalenfrüchte (Baumnüsse) |
| Krebstiere | Lupine | ||
| Eier | Weichtiere | ||
| Fisch | x | Sellerie | |
| Erdnüsse | x | Senf | |
| Soja | x | Sesamsamen | |
| x | Milch und Lactose | Schwefeldioxid und Sulfite |
Ich habe es mit einem Becher Schmand, einen guten Schuß Ketchup und 2 EL Gewürz verrührt. Je länger er gestanden war, umso schärfer wurde dann der Dip. Wir haben ihn zum Raclette gemacht. War perfekt.
Goldene Milch - ayurvedische Mischung 
Hibiskusblütensalz - fein-säuerliches Blütensalz 
