Dips und Aufstriche ganz leicht selber herstellen

Dips und Aufstriche kannst Du ganz leicht selber machen. Egal ob mit Schmand, mit Ketchup, vegan mit Gemüse oder Tofu: unsere Gewürzmischungen helfen Dir einen leckeren Dip oder Brotaufstrich innerhalb von in 10 Minuten auf den Tisch zu zaubern. Lass Dich inspirieren!

Einfaches Dip Rezept

Für einen schnellen Dip oder Brotaufstrich benötigst Du lediglich 1 Becher Schmand oder 1 Becher Creme Fraiches und 2-3Teelöffel Dip Gewürz Mischung. Es wird beides miteinander verrührt und ungefähr 10 Minuten stehen gelassen. Fertig!

Was als Dip Grundlage verwendet wird, ist eigentlich egal. Du kannst alle cremigen Milchprodukte verwenden. Das Mischungsverhältnis bleibt immer gleich: 200 ml Milchprodukt und 2-3 Teelöffel Gewürz.

Veganes Dip Rezept

Es ist auch ganz leicht einen veganen Dip herzustellen. Viele vertragen oder mögen keine Milchprodukte.

Als Ersatz für den Schmand nehme ich gern Avocado, gebackenes Gemüse oder Humus. Ich mach das abhängig von meiner Gewürzmischung. Da hier der Grundgeschmack doch immer anders ist (im Gegensatz zu den Milchprodukten).

Wer also gerne die vegane Alternative für seinen Dip bevorzugt, dem empfehle auf jeden Fall auch ein gutes Öl und etwas Zitronensaft beizumischen. Das rundet den Geschmack ab. Das Mischungsverhältnis ist hier wieder 200ml vegane Basis (Avocado, Humus, Tomatenmark ect.), 2 Teelöffel Dip Gewürz, 1 Esslöffel Öl und 1 Teelöffel Zitronensaft. Alles mischen, 10 Minuten ziehen lassen. Fertig!

Quiches Rezept

Unsere Dip Gewürze können natürlich auch zum Kochen verwendet werden. Sie schmecken auch lecker in Salatmarinaden, Gemüsesoßen oder Aufläufe.

Ein Klassiker unter den Aufläufen ist das Quiches. Als Boden kann man Blätterteig oder Mürbteig verwenden. Und beim Belag kann man endlos variieren. Ich nehme gerne saisonales Gemüse. Manches Gemüse, welches sehr hart ist oder roh ungenießbar, blanchiere ich vorher und verteile es auf dem Teigboden. Für den Guß nehme ich 2 Becher Sauerrahm, 3-4 Eier, 100g geriebenen Käse und 3-4 Teelöffel Dip Gewürz.

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Dreier Box: Dips "African Style" - Dip Mama Afrika, Dip Oriental, Dip Chakalaka

"Gewürzdip Mama Africa" afrikanische Gewürzzubereitung ZutatenGewürze (Meersalz 14%, Ingwer, Kümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Koriander, Chili, Bockshornklee, Cumin, Pfeffer, Rohrohzucker, Petersilie, Zimtrinde, Piment, Cardamom, Muskat, Curcuma, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter), Bananenpulver 20%, Baobab 4%. (Kann Spuren von Sellerie,Senf und Sesam enthalten)VerwendungUnser Gewürzdip Mama Africa passt gut zu gegrilltem Gemüse, Steaks oder Hänchenspieße Als Gewürz kannst Du es für Couscous, Reispfanne mit Kokosmilch oder Falafel verwenden. Geschmackwürzig, pikant "Gewürzdip Oriental mit Sumach (neu) und Datteln" Gewürzzubereitung mit orientalischen Gewürzen ZutatenCurry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz), Datteln gemahlen, Sumach gemahlen, Meersalz, Hefeflocken, Petersilienblätter, Zwiebeln, Senfmehl, Curcuma. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.VerwendungUnser Gewürzdip Oriental paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch.Am besten schmeckt er zu Geflügel oder einfach als Brotaufstrich.Geschmacksüßlich-scharf, erinnert an Curry "Gewürzdip Chakalaka" mittelscharfe, afrikanische Gewürzzubereitung GeschmackMittelscharf mit einem exotischen Hauch von Cumin und geräuchertem Paprika VerwendungUnser Gewürzdip Chakalaka paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Grillfleisch und zu allerlei Knabbereien, wie Brot, Chips, Nachos, Tortillas und Gemüsesticks.Unsere Chakalaka-Gewürz können Sie auch zum Herstellen einer Grillmarinade verwenden. ZutatenGewürze (Zwiebeln, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, geräucherter Paprika (Parika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz 14%, Rohrohrzucker 5% (kann Spuren von Senf enthalten).

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

14,50 €*

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Dreier Box: Dips für Kinder - Dip Wildblüte, Dip Sizilia, Dip Chakalaka

3er Box - für Kinder: Dip Wildblüten, Dip Sizilia & Dip Chakalaka "Gewürzdip Wildblüten mit Gartenkräutern" Gewürzzubereitung mit Dill, Petersilie & essbaren Blüten ZutatenPetersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Meersalz, Hefeflocken, Ringelblumenblüten, Granatapfelblüten, Curcuma, Kornblumen, SELLERIEBLÄTTER, (kann Spuren von SENF, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten)VerwendungUnser Gewürzdip Wildblüten paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen, als Brotaufstrich oder zu Grillfleisch uvm.Kann auch zum Würzen von Salatsoßen oder einfach als Kräutersalz verwendet werden!Geschmackmild-würzig, nach frischen Gartenkräuter "Gewürzdip Sizilia mit fruchtig-süßen, getrockneten Tomaten" Gewürzzubereitung mit superreifen Tomaten ZutatenPizza / Tomatenflocken, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Hefeflocken, Curcuma, Basilikum, Oregano, Chilli, Sellerieblätter, Zwiebeln (kann Spuren von Senf und Sesam enthalten).VerwendungUnser Gewürzdip Sizilia paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen, zu Grillfleisch oder als Brotaufstrich uvm. Es wird auch gerne als Bruschetta Gewürz verwendet. Dabei wird es mit Tomatenstückchen und Olivenöl verrührt. Und dann ab aufs Baguette. Als Gewürz rundet es den Geschmack verschiedener Tomaten- und Pizzasoßen lecker ab.Geschmacksüßlich-würzig, schmeckt nach sonnengereiften Tomaten "Gewürzdip Chakalaka mit Chili, Cumin und Koriander" mittelscharfe, afrikanische Gewürzzubereitung GeschmackMittelscharf mit einem exotischen Hauch von Cumin und geräuchertem Paprika VerwendungUnser Gewürzdip Chakalaka paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Grillfleisch und zu allerlei Knabbereien, wie Brot, Chips, Nachos, Tortillas und Gemüsesticks.Unsere Chakalaka-Gewürz können Sie auch zum Herstellen einer Grillmarinade verwenden. ZutatenGewürze (Zwiebeln, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, geräucherter Paprika (Parika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz 14%, Rohrohrzucker 5% (kann Spuren von Senf enthalten).

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

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Dreier Box: Dips Hot Shot - Dip Arrabiata, Dip Mexiko, Dip Cafe de Paris-Original -

"Gewürzdip Arrabiata mit Chili, Tomaten und Knoblauch" Gewürzzubereitung mit 18% Meersalz ZutatenMeersalz, Chili, Knoblauch, Tomaten, Karotten, Sellerieblätter, Mischpilzgranulat (Butterpilze, Shiitake), Hefeflocken, Curcuma, Zwiebel (kann Spuren von SENF, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten). "Gewürzdip Mexico mit Käse, Chili und Koriander" Gewürzzubereitung mit Meersalz ZutatenGewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Schnittlauch, Dill, Liebstöckel), Würze (Speisegelantine, Käsepulver), Meersalz, Chili, Korianderblätter, Koriandersamen, Cumin, Ingwer. "Gewürzdip Cafe de Paris " ORIGINAL ZutatenMeersalz (20%), Knoblauch, Zwiebeln, Curcuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chillis, Bockshornkleesaat, Paprika, Pfeffer, Pimentkörner, Senfkörner, Ingwer, Fenchel, Kardamom, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, Traubenzucker, ungeh. Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure). VerwendungUnsere Gewürzdips passen gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Grillfleisch und zu allerlei Knabbereien, wie Brot, Chips, Nachos, Tortillas und Gemüsesticks. Unsere Dip-Gewürz können Sie auch zum Herstellen einer Grillmarinade verwenden oder mit Öl mischen und auf geröstetes Brot streichen, sehr lecker!

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

14,50 €*

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Dreier Box: Dips mit Knoblauch & Kräuter - Dip Bärlauch-Käse, Dip Provence, Dip Cafe de Paris

3er Box - mit Kräutern & Knoblauch: Dip Bärlauch-Käse, Dip Provence & Dip Cafe de Paris "Gewürzdip Bärlauch-Käse" Gewürzzubereitung mit viel Knobi- und Käsegeschmack ZutatenGewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Senf, Pfeffer, Sellerie, Dill, Liebstöckel, Paprika, Thymian), Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Bärlauch Kräutermischung (Bärlauch 5%, Zwiebeln, Paprika, Oregano, Petersilie, Chili), Käsepulver (Laktose), Speisesalz, Speisegelantine. VerwendungUnser Gewürzdip Bärlauch-Käse paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Grillfleisch und zu allerlei Knabbereien, wie Brot, Chips, Nachos, Tortillas und Gemüsesticks. Unser Bärlauch-Käse-Gewürz können Sie auch zum Herstellen einer Grillmarinade verwenden oder mit Öl mischen und auf geröstetes Brot streichen,sehr lecker!Geschmackwürzig, pikant nach Bärlauch und Käse "Gewürzdip Provence" feine Gewürzzubereitung mit mildem Kräutergeschmack VerwendungUnser Gewürzdip Provence paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch uvm. Kann zudem zum Würzen von Salat- , Tomaten- und Pizzasoßen verwendet werden! ZutatenSchnittlauch, Paprika, Meersalz (18%), Zucker, Knoblauch, Oregano, Majoran, Hefeflocken, Zwiebeln, Senfmehl, Sonnenblumenöl, Curcuma, (Kann Spuren von Sesam, Mandeln, Erdnüssen und Sellerie enthalten). Geschmackwürzig, nach leckeren Kräuter mit einem Hauch von Knoblauch "Gewürzdip Cafe de Paris mit Kräutern der Provence" französische Gewürzzubereitung VerwendungUnser Gewürzdip Cafe de Paris paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch.Damit lässt sich auch eine leckere Kräuterbutter herstellen. Geschmackausgefallener Kräutergeschmack, der vom Estragon abgerundet wird ZutatenMeersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Paprika rot, Porree, Majoran, Zucker, Curcuma, Dillspirtzen, Karotten, Pastinaken, Sellerieblätter, Estragon, Rosmarin, Thymian, Fenchel.

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

14,50 €*

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Dreier Box: Dips ohne Knoblauch - Dip Wildblüten, Dip Lemon, Dip Indian Summer

Dreier Box: Dips ohne Knoblauch"Gewürzdip Indian Summer"ZutatenHanfsamen, Gewürze ( Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras), Mango, Kürbis, Meersalz, Chili, Sellerie (kann Spuren von Senf, Mandeln, und Sesam enthalten). VerwendungUnser Gewürzdip Indian Summer paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch.Damit lässt sich auch eine leckere Kräuterbutter herstellen.ZubereitungNach Bedarf 1-2 Teelöffel Gewürz mit 200 g Schmand, Sauerrahm, Quark oder Joghurt anrühren und ca. 10 min ziehen lassen.TippKann auch zum Würzen von Gemüse- und Reispfannen verwendet werden, sowie für Kürbisgerichte."Wildblüten mit Gartenkräuter" Dip Gewürz ZutatenKräutermischung (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer, Paprika), Meersalz, Hefeflocken, Granatapfelblüten, Curcuma, Ringelblumenblüten, Kornblumen, SELLERIEBLÄTTER, Zwiebel, (kann Spuren von SENF, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten)VerwendungUnser Gewürzdip Wildblüten paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen, als Brotaufstrich oder zu Grillfleisch uvm.Kann auch zum Würzen von Salatsoßen oder einfach als Kräutersalz verwendet werden!Geschmackmild-würzig, nach frischen Gartenkräuter ZubereitungNach Bedarf 1-2 Teelöffel Gewürz mit 200 g Schmand, Sahne, Sauerrahm und/oder Quark anrühren und ca. 10 min ziehen lassen."Lemon" Dip Gewürz mit Ingwer & Basilikum ZutatenZitrone, Rohrohrzucker, Ursteinsalz, Basilikum, Schnittlauch, Chili, Pfeffer (kann Spuren von Sellerie enthalten). VerwendungPaßt gut zu hellen Fleisch wie Geflügel (Hühnchen, Putensteaks), Fisch, Fischstäbchen und als Brotaufstrich.Geschmackfrisch und zitronig, leicht pikantZubereitung1 Teelöffel Gewürz mit 200 g Schmand, Sauerrahm, Quark oder Joghurt anrühren und ca. 10 min ziehen lassen. Eigentlich wird es am Besten mit griechischen Joghurt angemacht!TippKann auch zum Würzen von Folienfisch oder Putensteaks sowie für Salatmarinaden verwendet werden - dann jedoch Salz sparsam verwenden!

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

14,50 €*

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Dreier Box: Scharfe Dips - Dip Puszta, Dip Mexico, Dip Arrabiata

Die Scharfe 3er Box: Dip Puszta, Dip Mexico & Dip Arrabiata"Gewürzdip Puszta" Gewürzzubereitung mittelscharf/scharfe Mischung Zutaten Paprika, Knoblauch, Chilis, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Petersilie, Pizza/Tomatenflocken, Meersalz, Hefeflocken, Curcuma, Paprika geräuchert, Sellerieblätter (kann Spuren von Senf enthalten). VerwendungUnser Gewürzdip Puszta paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, Grillfleisch und zu allerlei Knabbereien, wie Brot, Chips, Nachos, Tortillas und Gemüsesticks.Unsere Puszta-Gewürz können Sie auch zum Herstellen einer Grillmarinade - ähnlich dem Chimichurri - verwenden. Dabei wird das Gewürz anstatt mit Schmand mit Olivenöl und etwas Zitronensaft angemacht.GeschmackSchmeckt nach ungarischer und geräucherter Paprika, nach ungarischem Rezept. "Gewürzdip Mexico mit Käse, Chili und Koriander" mexikanische Gewürzzubereitung Geschmackscharf, nach Käse und Koriander (sehr lecker!!) VerwendungUnser Gewürzdip Mexico paßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch.Kleiner Snack für Ihre Gäste: Mexico-Dip, Brotstangen und ein Gläschen Wein... ZutatenGewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Schnittlauch, Dill, Liebstöckel), Würze (Speisegelantine, Käsepulver), Meersalz, Chili, Korianderblätter, Koriandersamen, Cumin, Ingwer. "Gewürzdip Arrabiata mit Chili, Tomaten und Knoblauch" mediterrane Gewürzzubereitung VerwendungPaßt gut zu Brat- und Folienkartoffeln, zu Gemüsestreifen oder zu Grillfleisch uvm. Geschmackscharf, nach Tomaten und Knoblauch (sehr lecker!!) ZutatenMeersalz, Chili, Knoblauch, Tomaten, Karotten, Sellerieblätter, Mischpilzgranulat (Butterpilze, Shiitake), Hefeflocken, Curcuma, Zwiebel (kann Spuren von SENF, SESAM, GLUTEN und MANDELN enthalten)

Inhalt: 240 Gramm (6,04 €* / 100 Gramm)

14,50 €*

Dip Harissa - EAN4270000404733

Harissa-Paste: leicht selber machen
auch zum Marinieren geeignet
Suppen, Gulasch, Reisgerichte, Couscous oder Pasta Soßen

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200g

80g

Inhalt: 80 Gramm (5,63 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

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