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 für Schafs- und Hirtenkäse
 zum Überbacken oder Nachwürzen
 für Schafskäseaufstrich

Schafskäse & Hüttenkäse

4,90 € *
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"Schafskäse & Hüttenkäse" Gewürzmischung Dieses Gewürz wird entweder für überbackenen... mehr

"Schafskäse & Hüttenkäse" Gewürzmischung

Dieses Gewürz wird entweder für überbackenen Schafskäse oder für eine Schafskäse-Creme verwendet.

Zutaten
Paprika, Zwiebeln, Senfmehl, Knoblauch, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie. (Kann Spuren von Sellerie enthalten).

Tipp
200 g Schafskäse zerdrücken, evtl. mit etwas Frischkäse vermischen, 1-2 TL Schafskäsegewürz, etwas Salz, Zucker und nach belieben einen Spritzer Zitrone oder Essig dazu mischen.
Oder
200g Schafskäse mit Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, evtl. frischen Zweig Rosmarin oder Salbei in Folie packen. Gut verschließen und in eine feuerfeste Schale legen. Bei 180°C Umluft ca. 10-15min backen. Fertig!

 

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