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Baharat -persische Gewürzmischung-

Baharat -persische Gewürzmischung-

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"Baharat"  Persische Gewürzmischung Zutaten Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer,... mehr

"Baharat"  Persische Gewürzmischung

Zutaten
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom, (kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten).

Mein Tipp: Eine pikante, persische Mischung zum Würzen von Fleisch, Fisch, Linsengerichte, Reis und Kartofffeln. In der persischen Küche röstet man das Gewürz kurz mit heißer Butter an.

 

 

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