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Dip Meerrettich

Dip Meerrettich

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"Gewürzdip Meerrettich mit Orange" Gewürzzubereitung Zutaten Gewürze... mehr

"Gewürzdip Meerrettich mit Orange"

Gewürzzubereitung

Zutaten
Gewürze (Meerrettichpulver, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Curry, Petersilie, Dillspitzen, Estragon, Kerbel), Orangen-Pfeffer (Orangensaftpulver (Orangensaft, Maltodextrin), Pfeffer schwarz und weiß, Orangenschale, Kurkuma, Paprika, Rohrohrzucker, Cayennepfeffer, Reismehl), Grieszucker, Speisesalz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz jodiert, Palmfett ungehärtet, Gewürze), Chili, Koriander.

Verwendung
Unser Gewürzdip Meerrettich paßt gut zu Brat- und Grillfleisch und zu Gemüsesticks.
Es kann aber auch zum Abwürzen von Salatmarinaden, Fisch und Gemüse wie Kohlrabi, Kürbis und Zucchini verwendet werden.

Geschmack
Leicht scharfer Geschmack mit dezent-fruchtiger Orangennote

Zubereitung
Nach Bedarf 1-2 Teelöffel Gewürz mit 200 g Schmand, Sahne, Sauerrahm, Quark oder Joghurt anrühren und ca. 15 min ziehen lassen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1090 kJ / 261 kcal
Fett 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 21,7 g


Allergene
Produktionsbedingt können (z. B. Partikel in der Umgebungsluft ect.) Spuren der unten aufgelisteten Allergene enthalten sein:

x Glutenhaltiges Getreide x Schalenfrüchte (Baumnüsse)
  Krebstiere   Lupine
  Eier   Weichtiere
  Fisch x Sellerie
  Erdnüsse x Senf
  Soja x Sesamsamen
x Milch und Lactose   Schwefeldioxid und Sulfite
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