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California BBQ
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California BBQ

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  • Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne- Pfeffer, Tomaten, Pastinaken, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskat, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano. (Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.)
  • Hervorragende Grillmarinade für Steaks und Spare-Ribs.
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"California Barbecue & Grill" Gewürzmischung Zutaten Paprika, Pfeffer, Zwiebel,... mehr

"California Barbecue & Grill" Gewürzmischung

Zutaten
Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne- Pfeffer, Tomaten, Pastinaken, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskat, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano. (Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.)

Verwendung
Diese reine Barbecue Gewürzmischung ist ideal zur Zubereitung von Grillmarinaden für Rind- oder Schweinesteaks und Spare-Ribs.

Geheimtipp: je eine halbe Tasse Ketchup & Apfelmus, 4 EL Zucker, 4 EL Apfelessig, 4 EL California BBQ Gewürz. Falls die Marinade zu fest ist, kann sie mit Apfelsaft verdünnt werden. Alles vermischen und am Ende des Grillvorganges auftragen, damit die Marinade nicht verbrennt. Soll sie vorher zum Marinieren verwendet werden eventuell mit Apfelsaft verdünnen.

 

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