Schwarzkümmel ganz 80g
nicht mit schwarzen Sesam verwechseln
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- Garantierte Mindestenshaltbarkeit: 1 Jahr
- Höchste Produktqualität
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
"Schwarzkümmel ganz"
Gewürzmischungen: Schwarzkümmel ist ein beliebtes Gewürz in vielen orientalischen Gewürzmischungen wie Ras el Hanout oder Baharat. Man findet es häufig auf dem Fladenbrot sowie in Verbindung mit Sesam zu Humus.
Brot und Gebäck: Schwarzkümmelsamen können Brot, Fladenbrot oder Gebäck eine besondere Note verleihen. Sie können entweder auf das Brot gestreut oder in den Teig gemischt werden.
Fleischgerichte: Schwarzkümmel passt gut zu Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Geflügel. Er kann entweder als ganzes Samenkorn oder gemahlen verwendet werden.
Gemüsegerichte: Auch in Gemüsegerichten wie Currys, Eintöpfen oder Salaten kann Schwarzkümmel eine interessante Geschmacksnote hinzufügen. Sehr lecker ist er auch im Karottensalat oder im gekochenten Reis.
Tee: Schwarzkümmelsamen können auch zur Zubereitung von Schwarztee verwendet werden und verleihen ihm eine würzige Note.
Heilzwecke: In einigen Kulturen wird Schwarzkümmel auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt und als Heilmittel eingesetzt.
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