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Cardamom ganz 20g

Cardamom ganz 20g

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"Cardamom in der Schale" Gewürz Tipp Die Samen haben ein feines, süßlich-scharfes Aroma,... mehr

"Cardamom in der Schale" Gewürz

Tipp
Die Samen haben ein feines, süßlich-scharfes Aroma, das an Eukalyptus erinnert. Im arabischen Raum wird Kardamom zum verfeinern von Kaffee und Tee verwendet. In der indischen Küche verfeinert er Curries und Reis. Raffiniert schmeckt er auch in Süßspeisen wie Obstkompott, Milchdesserts oder Pudding.

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