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Mutton Masala
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"Mutton Masala" indische Gewürzmischung Zutaten Koriander, Cumin, Cayennepfeffer,... mehr

"Mutton Masala" indische Gewürzmischung

Zutaten
Koriander, Cumin, Cayennepfeffer, Kurkuma, Kürbisflocken, Kardamom, Cassia-Zimt, Nelken, Muskatnuss. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Tipp
Super zum Würzen von Kürbissuppen, Kürbisragout und gebratenen Süßkartoffeln.

Diese außergewöhnlich leckere Mischung harmoniert gut in Joghurtsoßen sowie Currys mit Kokosmilch.

Pro Portion benötigt man ca. 0,5-1 TL Gewürz (5-10g).

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