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Pfeffer weiß, gemahlen
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Inhalt: 100 Gramm
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"Pfeffer weiß gemahlen" Gewürz Tipp Der weiße Pfeffer wird aromaschonend aus vollreif... mehr
"Pfeffer weiß gemahlen" Gewürz
Tipp
Der weiße Pfeffer wird aromaschonend aus vollreif geernteten roten Beeren (deren äußere Schicht entfernt wird) vermahlen. Man verwendet ihn vorwiegend für Soßen, jedoch sollte er nicht mitgekocht werden, sonst verliert er sein feines Aroma und es bleibt nur die Schärfe.
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