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Fenchel ganz 50g

Fenchel ganz 50g

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"Fenchelsamen ganz" Bio Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau Tipp Wenn man... mehr

"Fenchelsamen ganz" Bio Gewürz

aus kontrolliert biologischem Anbau

Tipp
Wenn man Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Fett leicht anröstet, kommt die leichte Süße stärker zum Tragen. Fenchel gehört traditionsgemäß zu Fisch, wird aber gern auch für Salate, Quark, Gemüse, Eintöpfe und (als Geheimtipp) Hackfleisch beigemischt. Zudem ist Fenchel ein typisches Brotgewürz. Seine beruhigende Wirkung auf den Magen und Darm hat auch die heilige Hildegard sehr geschätzt.

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