Kümmel ganz 80g
aus dem Spessart
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- Garantierte Mindestenshaltbarkeit: 1 Jahr
- Höchste Produktqualität
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
"Kümmel ganz" Gewürz
Verwendung
Kümmel hat einen intensiven, aromatischen Geschmack mit einer leichten Anisnote.
Kümmel wird gerne als Gewürz für fette, schlecht verdauliche Speisen verwendet:
Brot und Gebäck: Kümmel verleiht Brot, Brötchen und Gebäck eine würzige Note. Besonders beliebt ist Kümmelbrot oder Kümmelbrötchen.
Fleischgerichte: Kümmel passt gut zu Fleischgerichten wie Schweinebraten, Gulasch oder Hackfleischgerichten. Er kann entweder gemahlen oder als ganze Samen verwendet werden.
Sauerkraut: Kümmel ist ein klassisches Gewürz für Sauerkraut und verleiht dem Gericht eine besondere Würze.
Kartoffelgerichte: Kümmel harmoniert gut mit Kartoffeln und wird oft zu Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe oder Bratkartoffeln hinzugefügt.
Gemüsegerichte: Auch in Gemüsegerichten wie Kohl, Karotten oder Rote Beete kann Kümmel eine interessante Geschmacksnote hinzufügen.
Liköre und Schnäpse: In einigen Ländern wird Kümmel auch zur Herstellung von Likören und Schnäpsen verwendet, wie zum Beispiel beim deutschen Kümmellikör "Kümmel".
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