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Dattel Zucker / Dattelsüße

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"Dattel" Zucker bzw. Dattelsüße Zutaten 100% Datteln gemahlen Verwendung Der... mehr

"Dattel" Zucker bzw. Dattelsüße

Zutaten
100% Datteln gemahlen

Verwendung

  • Der Dattelzucker besitzt einen angenehm süßen Geschmack. Der Dattelzucker besteht zu 100% aus gemahlenen Datteln.
  • Datteln sind von Natur aus reich an Mineralstoffen und wirken daher basisch.
  • Man kann ihn verwenden wie herkömmlicher Haushaltszucker: zum Backen, für Desserts, Smoothies, Joghurt, Müsli oder für orientalische Gerichte.
  • Allerdings löst sich der Dattelzucker nicht in Flüssigkeit auf, da es sich um getrocknete, vermahlene Datteln handelt. Sie ist daher nicht unbedingt zum Süßen von Getränken geeignet.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1470 kJ / 357 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 79,6 g
davon Zucker 77,7 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,02 g

 

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