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Katalanischer Zucker
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Katalanischer Zucker

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"Katalanischer Zucker" Gewürzzubereitung Zutaten Rohrohrzucker, Zitrone, Zimt.... mehr

"Katalanischer Zucker" Gewürzzubereitung

Zutaten
Rohrohrzucker, Zitrone, Zimt.

Verwendung
Am besten schmeckt es zu Creme-Desserts oder zu Brei (Reis- oder Grießbrei), Pfannkuchen und süße Aufläufe.
Zudem ist er perfekt für Kuchen und Kekse, Müsli oder Obstsalat (z.B. Melonensalat).

Rezept für einen katalanischen Melonensalat
Zutaten:
1 Cantaloupe Melone, 2 EL Likör z.B. 43 (spanischer Likör), 3-4 EL Katalanischer Zucker.

Schritt 1:
Melone in mundgerechte Stücke schneiden und mit Likör und Zuckermischung vermengen.

Schritt 2:
Mind. 1 Stunde ziehen lassen. Fertig!

Schritt 3:
Pur oder zu Eis genießen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1397 kJ / 332 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 88 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,01 g

 

 

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Kundenbewertungen für "Katalanischer Zucker"
09.09.2020

Absolute Suchtgefahr

Wahsinnig lecker,Suchtgefahr. Die Zitronenstückchen im Mund...Wir bestellen die anderen Varianten auch noch :-)

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