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Kokosblüten Zucker

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"Kokosblüten" Zucker Zutaten 100% Kokosblütenzucker Verwendung Der... mehr

"Kokosblüten" Zucker

Zutaten
100% Kokosblütenzucker

Verwendung

Der Kokosblütenzucker besitzt einen malzig-karamelligen Geschmack. Kokosblütenzucker wird nicht raffiniert, dadurch behält er eine natürlich braune Farbe.

Man kann ihn verwenden wie herkömmlicher Haushaltszucker: zum verfeinern von Gebäck, Desserts, aber auch Kaffee und Tee.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1680 kJ / 396 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 94 g
davon Zucker 82 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,57 g

 

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