Quendel Kraut 100g

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"Quendelkraut geschnitten" Heil- und Genusspflanze Inhaltsstoffe Der Quendel auch... mehr

"Quendelkraut geschnitten" Heil- und Genusspflanze

Inhaltsstoffe
Der Quendel auch Feldthymian genannt enthält im Allgemeinen ätherische öle (Thymol, Carvacrol, Pinene), Gerbstoffe, Flavonoide und Bitterstoffe.

Zubereitungsempfehlung
2 gehäufte TL Kraut mit ca. 1/4 l kochendem Wasser aufgießen und 10 min. ziehen lassen.

Mein Tipp

überall wo man mit Thymian würzt, kann man auch den Quendel verwenden:
Er passt gut zu Geflügel, Fisch, Wild, Kartoffeln und Gemüse.

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