Chili gerebelt ohne Kerne 70g
nicht zu scharf, da ohne Kerne
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- Garantierte Mindestenshaltbarkeit: 1 Jahr
- Höchste Produktqualität
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
Produktinformationen "Chili gerebelt ohne Kerne 70g"
Fruchtige Schärfe & reine Farbe – 100 % kernlose Chiliflocken
Du liebst den Geschmack von Chili, aber magst weder extreme Schärfe noch harte Kerne? Dann sind diese kernlosen Chiliflocken deine neue Geheimzutat. Durch das schonende Entfernen der Saaten tritt das fruchtig-süßliche Aroma der Chilischote in den Vordergrund, getragen von einer harmonischen, leichten Schärfe.
So vielseitig nutzt du sie:
Zum Mitkochen: Verleiht Soßen, Suppen, Currys und Marinaden eine feine, gleichmäßige Schärfentiefe.
Als Tischwürze: Einfach kalt über Pizza, Bowls, gegrilltes Gemüse, Rührei oder Feta streuen.
Farbliches Highlight: Sorgt für ein leuchtendes Rot und appetitliche Akzente auf deinen Gerichten.
Mit Chili sollten Sie ganz vorsichtig umgehen, denn er kann auch die Augen und die Haut verbrennen. Bei Kontakt die brennende Stelle mit kaltem Wasser reichlich ausspülen. (Das enthaltene Capsaicin wirkt wie Verbrennungen auf der Haut.) Die Schärfe im Mund löscht man am besten mit Milch, Käse oder fettigem Joghurt, denn die im Chili enthaltenen Scharfstoffe sind nicht wasserlöslich, sondern nur fettlöslich (deshalb ist in scharfen mexikanischen Gerichten oftmals Käse enthalten).
Schärfegrad 3 = ca. 8.000 - 10.000 Scoville Units
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